In einer Schüssel das Kokosöl mit dem warmen Kaffee übergießen. Mit einem Schneebesen so lange rühren, bis sich das Kokosöl komplett aufgelöst hat.
Geriebenen Nüsse, Vollrohrzucker, Vanillezucker und Zimt in die Schüssel geben und verrühren.
Haferflocken nach und nach beimengen bis eine feste Masse entsteht.
Die Masse eine Stunde ruhen lassen.
Danach kleine Bällchen formen und in der gewünschten Deko wälzen.
Luftdicht verschlossen kannst du die Energiekugeln einige Wochen aufbewahren.
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