Kollektiv Kochstrasse
  • Kartoffel
  • Rezepte
    • Vorspeisen
    • Eingemachtes
    • Vegetarisch
    • Healthy
    • vegane Rezepte
    • Frühstück
    • Süßspeisen
  • Tipps & Tricks
  • Chef Secrets
    • Otto Bauer
  • Das Kollektiv
Author

Daniel Hoffmeister

Daniel Hoffmeister

Haubenkoch Daniel Hoffmeister lernte sein Handwerkszeug im Hotel Goldener Hirsch Salzburg. Seinen Weg als Küchenchef ins Otto Bauer fand er über das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen, dem Ikarus in Salzburg unter Roland Trettl bis zur Station als Küchenchef im Lingenhel.

  • Chef SecretsOtto BauerSüßspeisen

    Crema Catalana aus der ISI-Flasche

    von Daniel Hoffmeister 16. August 2019
    von Daniel Hoffmeister 16. August 2019

    Kennt ihr das Gefühl, wenn kleine Wolken auf eurer Zunge…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Chef SecretsFast FoodOtto BauerVorspeisen

    Crazy Forelle Taco

    von Daniel Hoffmeister 15. August 2019
    von Daniel Hoffmeister 15. August 2019

    Heute wird die Forelle begraben, aber nicht für lange Zeit.…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Chef SecretsOtto Bauer

    Ibiza Backhendl mit Chorizo-Mayo

    von Daniel Hoffmeister 14. August 2019
    von Daniel Hoffmeister 14. August 2019

    Wenn die klassische Küche Österreichs auf das mediterrane Flair Ibizas…

    1 FacebookTwitterPinterestEmail

Neueste Beiträge

  • Too Good To Go Menü
  • Karottencreme Suppe mit Orange, Apfel und Ingwer
  • Pasta | Grüner Spargel | Champignons | Tomaten
  • Pasta mit Garnelen in Zitronen-Chili-Knoblauchbutter
  • Erdbeer-Papaya Panna Cotta

Wir sind sozial!

Facebook Instagram Pinterest

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Aktuelle Rezepte

  • Karottencreme Suppe mit Orange, Apfel und Ingwer

    13. Oktober 2020
  • Pasta | Grüner Spargel | Champignons | Tomaten

    30. Juli 2020
  • Pasta mit Garnelen in Zitronen-Chili-Knoblauchbutter

    12. Mai 2020

Wir waren dabei!

Schau doch mal auf Insta vorbei

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Impressum
  • Datenschutz

@2019 - Kollektiv Kochstrasse. All Right Reserved.


Nach oben
Kollektiv Kochstrasse
  • Kartoffel
  • Rezepte
    • Vorspeisen
    • Eingemachtes
    • Vegetarisch
    • Healthy
    • vegane Rezepte
    • Frühstück
    • Süßspeisen
  • Tipps & Tricks
  • Chef Secrets
    • Otto Bauer
  • Das Kollektiv