Ganz nachdem Motto #helpeachother haben wir beschlossen den kollegialen Gedanken, innerhalb der strg.at zu wahren und gemeinsam zu Kochen via Hangouts!
Da gerade bei den Arbeitskollegen mit Kindern, sich der Arbeitsalltag im Home Ofiice schwerer als Gedacht entpuppt, haben wir beschlossen mit Ihnen zu kochen! Doch seht selbst wie mein erstes Kinderkochen gelungen ist!
Wir haben ein Low-Carb Pizza Rezept mit Blumenkohl ausprobiert:
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Blumenkohl (für meine österreichischen Freunde: KARFIOL) vom Strunk befreien und die Blumenkohlröschen unter kaltem Wasser waschen.
Mit einer Reibe den Blumenkohl reiben.
Eier und Käse untermischen und würzen
Die Masse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen
Für 15 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze in den Ofen!
Die passierten Tomaten mit Salz, etwas Pfeffer und Oregano würzen und dann auf dem Blumenkohl-Teig verteilen
Nach belieben belegen!
Und nochmal 10-15 Minuten (je nach Ofen) backen!
Ingredients
Directions
Blumenkohl (für meine österreichischen Freunde: KARFIOL) vom Strunk befreien und die Blumenkohlröschen unter kaltem Wasser waschen.
Mit einer Reibe den Blumenkohl reiben.
Eier und Käse untermischen und würzen
Die Masse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen
Für 15 Minuten bei 200 Grad Ober/Unterhitze in den Ofen!
Die passierten Tomaten mit Salz, etwas Pfeffer und Oregano würzen und dann auf dem Blumenkohl-Teig verteilen
Nach belieben belegen!
Und nochmal 10-15 Minuten (je nach Ofen) backen!
1 Kommentar
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